Anda sedang mencari ide resep keripik bawang (simping) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bawang (simping) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yg klo lebaran pasti ada dirumah mamake. 😊😊 Informasi Kontak. Keripik Simping. tepung terigu, tepung tapioka, margarin, telur, bawang merah halus, bawang putih halus, ketumbar halus, penyedap rasa Rieski Sukmawan.. Lihat juga resep Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bawang (simping), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik bawang (simping) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik bawang (simping) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik bawang (simping) memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keripik bawang (simping):
- Ambil 1 kg tepung terigu
- Siapkan 200 gram margarine (palmia)
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 3 tangkai seledri
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya garam, penyedap rasa (royco)
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Simping pun banyak diburu oleh warga asli, pemudik, mau pun wisatawan yang kebetulan tengah di Purwakarta. Penganan ini selalu diburu karena rasanya yang gurih, renyah, dan juga murah. Keripik bawang memang sekilas mirip dengan keripik pangsit. Yang membedakannya adalah bumbu yang terkandung didalamnya.
Cara menyiapkan Keripik bawang (simping):
- Campurkan tepung terigu dengan margarine dan telur dan bumbu yg sudah di haluskan, beri garam dan royco. Masukkan daun seledri yg sudah di iris tipis. Aduk rata menggunakan tangan biar kalis,, bisa ditambahkan sedikit air agar adonan bisa di giling, dan di bentuk
- Giling adonan di mesin giling,, sampai ketipisan sesuai selera. Potong sesuai selera. Terakhir goreng di minyak panas sampai semua tenggelam yaa.. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan, simpan dlm toples.. 😁
- Cara lama,, kalo ga ada mesin giling itu caranya.. Lapisi lantai dengan plastik, terus dikit dikit adonan di giling di atas plastik pake botol bekas sirup sampai tipis trz di iris, di bentuk pake pisau cuter,, seperti itu… 😁😁
Bumbu pada keripik bawang lebih banyak daripada keripik pangsit. Keripik Simping Keripik bawang tentu bukan camilan baru untuk kita. Camilan ini banyak disukai karena rasanya yang gurih. Aromanya khas sehingga membuat siapa saja tergoda untuk mencicipi. Dari bentuk dan aromanya, pastinya kamu tidak bisa tahan godaan untuk tidak mencicipinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik bawang (simping) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
