Anda sedang mencari ide resep korean garlic bread (sourdough discard) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic bread (sourdough discard) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic bread (sourdough discard), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan korean garlic bread (sourdough discard) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Korean Street Garlic Bread Recipe!🥖 Hey! I just saw a great video on Korean Street Garlic bread, and I had to try it out myself! Garlic bread is a staple on Italian-themed nights.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean garlic bread (sourdough discard) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread (Sourdough Discard) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Garlic Bread (Sourdough Discard):
- Gunakan A :
- Sediakan 80 gram/ setengah cup sourdough discard
- Ambil 70 gram/ setengah cup susu cair hangat
- Gunakan 120 gram whipped cream cair
- Ambil 2 sdm olive oil
- Sediakan B :
- Sediakan 250 gr tepung pro tinggi
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Saus garlic :
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 100 gr butter, cairkan
- Sediakan 15 gr SKM
- Sediakan 1 sdm Parsley bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih parut
- Ambil Cream cheese :
- Ambil 250 gr cheam cheese
- Gunakan 30 gr gula halus
- Gunakan Tambahan :
- Ambil Mozarella
And this bread doesn't come alone. It comes with a delicious Roasted Garlic Spread too! The best sourdough discard recipes: sweet and savory ways to bake with leftover sourdough starter. It didn't hurt that I had a killer pancake and waffle recipe, made from some of the copious sourdough discard created from my bread obsession.
Cara menyiapkan Korean Garlic Bread (Sourdough Discard):
- Masukkan sourdough discard, susu dan whipped cream cair ke dalam wadah. Aduk perlahan. Lalu, masukkan terigu, ragi instan dan gula. Aduk hingga hampir kalis.
- Masukkan olive oil, aduk lagi sampai kalis. Terakhir, masukkan garam. Adonannya memang jd agak lembek. Setelah kalis, pindah kan ke dalam wadah yang telah dilumuri dengan minyak, lalu tutup dan resting selama 1 jam. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lipat.
- Bagi adonan menjadi 8,sekitar @70 gram. Lalu tata di atas bread paper cup yg ada laminasi nya. Bulatkan, lalu proofing 1-1,5jam. Jangan terlalu lama, nanti adonannya berkerut.
- Masukkan ke dalam oven, panggang hingga sekitar 15 menit. Apabila sudah matang, jangan langsung dibelah2 ya.. Tunggu dingin, lalu bagian atas dibelah 6, gunakan pisau khusus kue tart.
- Untuk saus garlic, campurkan semua bahan, kocok dengan whisker manual. Untuk cream cheese, boleh gunakan mixer kecepatan rendah untuk mencampur bahan2nya. Lalu adonan cream cheese di masukkan ke dalam piping bag.
- Oleskan saus garlic ke bagian yg dibelah, setelah itu cream cheese dan supaya lebih berisi selipkan mozarella yg diiris tipis. Kemudian panggang kembali, 7-10 menit.
KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Panaskan mentega dan tepung dalam wajan anti lengket lalu masak. After you make these Sourdough Garlic-Herb Croutons, you'll never buy them from the store again! If you've never made your own, they're the perfect way to use up slightly stale bread. These homemade sourdough garlic-herb croutons are the perfect way to use up slightly stale bread-plus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Garlic Bread (Sourdough Discard) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
