Sedang mencari ide resep kerang saus pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saus pedas simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis kerang ijo kupas bumbu kuning pedas manis enak lainnya. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saus pedas simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang saus pedas simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang saus pedas simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Saus Pedas Simple menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Saus Pedas Simple:
- Gunakan 500 gr scalloops (kerang simping)
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay besar, potong kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 5 bh cabe keriting merah, iris
- Siapkan 7 bh cabe rawit setan, iris halus
- Ambil 2 Iris jahe, memarkan
- Sediakan Secukupnya saus tomat
- Gunakan Secukupnya saus sambal
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm maizena, cairkan
Setelah itu lanjutkan dengan merendamnya dalam wadah berisi air hangat yang sudah ditambahkan dengan garam. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Cara menyiapkan Kerang Saus Pedas Simple:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, iris semua bumbu dan cuci bersih kerang diair yg mengalir.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan jahe sampai wangi. Tambahkan semua saus"nya, beri air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan merica serta kaldu jamur. Setelah mendidih, masukkan kerangnya.
- Masak hingga matang, koreksi rasanya. Jika suka pada tahap ini bisa dikentalkan dengan maizena yang dicairkan. Masak hingga kuahnya mengental. Selesai
Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi. Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan. Penting pula untuk memastikan kerang tersebut layak dikonsumsi dan menyehatkan. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang saus pedas simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
