Anda sedang mencari ide resep cilok ikan dan wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ikan dan wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ikan dan wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok ikan dan wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cilok ( Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci ( tapioca starch ), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Adaptasi resep mba ismi sabrina tp sudah d modif dgn tambahan wortel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok ikan dan wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok ikan dan wortel memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok ikan dan wortel:
- Siapkan 1 ekor ikan tenggiri,fillet
- Sediakan 200 gr tepung kanji
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 batang wortel,parut
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 6 siung bawang merah,goreng
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gula,garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 65 ml santan kara(larutkan dg 50 air)
- Gunakan kuah: bumbu pecel kemasan
- Siapkan bubuk cabe
Cuss lah bikin Eh.bentar tambahan dikit. Rainbow Cilok Resep Pewarna Alami dari Buah Naga, Wortel dan Brokoli #ralineskitchen #rainbowcilok. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang. Itulah resep membuat cilok isi sayuran yang enak dan kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ikan dan wortel:
- Cuci bersih ikan,baluri dgn air jeruk,diamkan 15 menit,bilas kembali
- Haluskan ikan,bawang,wortel dan santan dgn food processor/blender
- Campur semua bahan,uleni hingga tidak menempel d tangan.(test rasa bs d goreng sedikit adonan)
- Rebus air d panci agak banyak di tambah 1 sdm minyak hingga mendidih
- Bulatkan adonan,lalu rebus hingga mengambang,angkat dan tiriskan
- Sajikan dgn kuah pecel
Makanan ini cocok buat yang kurang suka sayuran. Kalau gak ada saus kacang, kamu bisa menikmatinya dengan campuran saus sambal dan kecap manis. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok ikan dan wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
