Sedang mencari ide resep salted egg scallop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg scallop yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
These soft and smooth scallops steamed with a mix of salted and normal eggs is indeed rich and luxuriously delicious. This dish is perfect to go with rice. Pan-seared Scallop with Golden Salted Egg Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg scallop, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salted egg scallop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat salted egg scallop yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salted Egg Scallop menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salted Egg Scallop:
- Siapkan 0,5 Kg Scallop (Kerang Simping)
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 4 butir Bawang Putih cincang
- Sediakan 4 butir Kuning Telur Asin
- Ambil 1 sdt Kecap Ikan
- Siapkan 1 sdt Kecap Manis
- Ambil Garam
Prawn paste: Mix the prawn paste with all the ingredients and set aside. Steam salted egg yolk and cut into cubes and paste the seaweed on top. Spread the prawn paste then coat with the breadcrumbs and black sesame. rice, salted egg, dried scallop, frozen vegetables, sesame oil, soy sauce, luncheon meat, onion, chopped kusinacai. Quickly put the lobsters in the water head first.
Cara membuat Salted Egg Scallop:
- Scallop dibersihkan, dibuat cangkang tinggal sebelah, cuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Panaskan wajan, lelehkan margarin, masukkan bawang putih cincang
- Masukkan kuning telur asin, diorak arik sampai halus
- Tambahkan air setengah gelas kecil, beri garam, kecap ikan, dan potongan daun jeruk setengah aja dari tadi yang disiapkan
- Masukkan kerang scallop dengan ditata rapi, diguyur dengan kuahnya perlahan2 per kerang scallopnya. Masukkan sisa daun jeruk lagi
- Beri sedikit perasan jeruk nipis, dan 1 sdt kecap manis. tutup wajan selama 25 menitan. jadi deh
Remove them to a plate or cutting board and let them stand until they are cool enough to. Bottarga is salted, cured fish roe and the technique of preparing it comes from the Italian island of Sardinia. It is traditionally sliced thin or ground and sprinkled on seafood pasta dishes. It may sound weird and stinky, but this unique condiment works surprisingly well. In Blender combine egg yolks, egg, white pepper, soy sauce, and salt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salted egg scallop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
