Lagi mencari inspirasi resep kerang asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Asam Pedas:
- Gunakan 500 gram kerang simping, kupas
- Gunakan 1 1/2 liter air untuk merebus
- Siapkan 1 batang serai, memarkan kemudian simpul
- Sediakan Seruas lengkuas, memarkan
- Ambil Seruas jahe, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cabai merah, iris serong
- Siapkan 3 cabai hijau, iris serong
- Siapkan 1/2 air 🍋
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang di haluskan;
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Kerang asam manis ini tak hanya memiliki rasa yang enak, akan tetapi juga memiliki banyak nutrisi, protein tinggi dan juga asam folat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Cara Membuat Kerang Asam Pedas Manis - Resep masakan yang berbahan dasar kerang sepertinya memang sudah menjadi tren dari dulu hingga sekarang. Kerang memang akan selalu memiliki rasa yang enak dan gurih meski dimasak dengan cara apapun. Selain itu, kerang juga sangat mudah diolah dan juga sangat mudah untuk kita dapatkan.
Langkah-langkah membuat Kerang Asam Pedas:
- Rebus kerang sampai matang, tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe ijo, aduk rata.
- Masukkan kerang, beri air lemon dan kecap manis. Masak sampe bumbu meresap dan matang.
- Angkat, sajikan 🤤🤤😋😋
Cobalah masak kerang dara bumbu asam pedas. Sahabat Dream bisa langsung mencobanya di rumah. Bersihkan cengkerang kerang sehingga betul-betul bersih. Kemudian, buang separuh kulit kerang dan tinggalkan separuh bersama isinya. Kerang ijo mix saus asam pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
