Anda sedang mencari inspirasi resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawi putih kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sawi putih kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Sediakan 1 ikat sawi putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 santan kara
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan.
Langkah-langkah membuat Sawi Putih Kuah Santan:
- Cuci bersih dan potong-potong sawi putih, tiriskan
- Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air secukupnya, tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukkan sawi putih.
- Setelah sawi matang, tambahkan gula, garam, santan.
- Koreksi rasa, siap disajikan..
Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi putih kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
