Lagi mencari ide resep sayur asem timun krai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem timun krai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem timun krai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem timun krai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Merdeka.com - Sayur timun krai dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang dimasak sebagai sayur asem khas Jawa Timur. Cara Masak Sayur Asem Kecipir Timun Krai: Rebus asam dan lengkuas hingga asam empuk. Sambil menunggu asam matang haluskan bumbunya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem timun krai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Timun Krai menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Timun Krai:
- Ambil Bahan
- Siapkan 1 buah timun krai
- Gunakan 7 helai kacang panjang
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Ambil 2 genggam ale
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1200 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm asam jawa yg direndam dengan 100ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 buah tomat buang isinya (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt terasi (tambahan dr saya)
Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Iris ujung timun krai, kemudian potong seukuran satu suapan.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Timun Krai:
- Siapkan semua bahan sayuran, potong2 dan cuci bersih kemudian sisihkan.
- Siapkan irisan bawang merah dan putih. Uleg semua bahan bumbu halus. Geprek lengkuas.
- Didihkan air, masukkan irisan bawang merah putih, bumbu halus, salam dan lengkuas. Setelah mendidih masukkan jagung, timun krai, dan kacang panjang. Tunggu sampai setengah matang baru masukkan ale.
- Kemudian masukkan larutan air asam, tambahkan garam dan gula pasir, kaldu jamur aduk2 sampai rata sambil koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih kembali dan semua bahan sayur empuk.
- Sayur asem timun krai siap disajikan.
Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu yang. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Timun Krai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
