Sedang mencari inspirasi resep nasi pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pecel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Pecel Tulungagung. foto : instagram/kulinertulungagung. Kota marmer satu ini juga punya pecel Kota Kediri ternyata juga punya nasi pecel yang khas juga lho! Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi pecel menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi pecel:
- Sediakan Bahan bumbu kacang :
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Sediakan 125 gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 buah asam jawa (asam tua yang tidak ada isinya)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 20 cabai rawit
- Ambil 4 ruas kencur
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya nasi
- Sediakan Secukupnya sawi
- Siapkan Secukupnya bayam
- Gunakan Secukupnya kecambah
- Gunakan Peyek, krupuk, mendol, tempe kacang
Nasi pecel Madiun, yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #NasiONalisme. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini.
Cara menyiapkan Nasi pecel:
- Bahan bumbu kacang : cuci bersih semua bahan goreng kacang tanah beserta bumbu jadikan satu masak hingga matang merata kemudian jika sudah dingin dihaluskan / digiling (asemnya jangan sampai lupa) siapkan wadah besar masukkan bumbu kacang yang sudah di haluskan tadi aduk rata uleni hingga merata semuanya ya (pakai sarung tangan ya jika menyampurkan bumbu karena adonan nya pedas) jika bumbu pecel sudah jadi masukkan di dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas agar lebih awet.
- Cuci bersih semua sayuran potong potong kemudian rebus tiriskan
- Larutkan bumbu kacang dengan sedikit air aduk rata (adonan sedang saja)
- Siapkan piring ambil nasi kemudian beri segenggam sayuran kemudian siram dengan bumbu kacang tambahkan pelengkap mendol tempe kacang peyek dan kerupuk
- Siap di sajikan
Apakah nasi pecel di tempat sini benaran lagendaris?! Alamat retoran : Pecel Pincuk Kalibata Jl. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
