Lagi mencari ide resep nasi pecel komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pecel komplit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi pecel komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di Jakarta ada beberapa kedai yang menawarkan seporsi nasi pecel komplit. Nasi pecel di kedai yang ada di Kebayoran Lama ini bisa jadi pilihan santap sarapan, makan siang hingga makan malam. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi pecel komplit memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi pecel komplit:
- Sediakan Sayuran Rebus
- Siapkan Kacang panjang,potong²
- Ambil Tauge
- Sediakan Bayam,siangi
- Gunakan Sawi putih,rajang kasar
- Gunakan Sayuran Mentah
- Gunakan Timun
- Gunakan Kemangi
- Sediakan Bumbu Pecel
- Siapkan 150 gr kacang tanah
- Ambil 5 siung bwg putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 2 buah cabe merah,potong²
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 100 gr gula merah,sisir
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 lbr daun jeruk,buang tulangnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Air panas untuk menyeduh bumbu pecel
- Siapkan Lauk Pelengkap
- Ambil Tempe goreng
- Siapkan Ikan asin goreng
- Ambil Empal daging sapi
- Gunakan Rempeyek
Setiap daerah mempunyai resep nasi kuning sendiri, namun secara umum cara membuat nasi kuning tidak jauh berbeda. Nasi Pecel merupakan olahan makanan yang berasal dari beberapa jenis sayuran yang direbus terlebih dahulu, kemudian dibanjur dengan sambal kacang. Sajikan pecel sayur komplit khas Sunda bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng serta rempeyek dan kerupuk. Tidak jarang, nasi uduk juga ditemukan di berbagai tenda warung pecel lele.
Cara membuat Nasi pecel komplit:
- Rebus sayur²an untuk pecel,khusus tauge rebusnya 1-2mnt aja
- Siangi kemangi,cuci bersih. Cuci timun lalu cincang kasar
- Goreng tempe,ikan asin dan empal daging
- Buat bumbu pecel: goreng kacang,goreng juga bawang putih,kencur dan cabe²an lalu haluskan semua bersama gula merah,daun jeruk air asam dan garam dgn ulekan(bs pk food processor) tuang air panas secukupnya saat akan disajikan
- Sajikan dengan menuang bumbu pecel diatas sayur²an.tambahkan lauk pauk serta rempeyek sbg pelengkap
Resep nasi uduk di atas, benar-benar komplit, dilihat dari beragam lauk pauk dan bahan pelengkapnya, hidangan nasi. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Jika Anda juga ingin membuat sendiri nasi kuning komplit untuk acara spesial ataupun untuk hidangan. Resep Nasi Kuning Komplit Spesial - Anda suka nasi kuning? Yuk, kita ngulik lebih jauh tentang nasi kuning dan cara membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
