Anda sedang mencari ide resep pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Sayur menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Sayur:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 2 genggam tauge
- Sediakan 2 buah ketimun
- Ambil 1 buah pare
- Sediakan 1 buah labu siam
- Sediakan Secukupnya kol, iris
- Siapkan Bumbu Pecel:
- Ambil 150-200 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kencur, iris
- Ambil 1 blok gula merah
- Sediakan 2 mata asam jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Lontong
- Ambil Peyek Rebon
- Sediakan Tempe Mendoan
Pecel sayur ini sesungguhnya sajian yang sangat sederhana. Rebusan sayur yang disantap bersama saus kacang. Nah, karena kuncinya ada di saus kacang, maka kamu perlu meraciknya dengan pas. Resep Pecel Sayur a la Selera Nusantara.
Langkah-langkah membuat Pecel Sayur:
- Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan dan rebus matang sayuran, kecuali ketimun.
- Goreng kacang tanah sampai matang. Tumis irisan bawang putih, irisan kencur, daun jeruk dan cabai rawit merah sebentar saja. Ulek kacang tanah dengan bumbu tumis lalu tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Ulek sesuai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan. Beri air sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau mau gampang, blender semua bumbu kayak saya, hehehe…..
- Susun lontong dan sayuran dalam piring lalu siram dengan bumbu pecel. Tambahkan peyek rebon dan tempe mendoan sebagai pendamping makan pecel sayur.
Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk. Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Resep Pecel Sayur Sambal Kacang Bu Yun kali ini akan membagikan resep pecel sayur yang Yıl önce. Cara Membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang Bahan : kangkung labu siam kol mentimun ubi. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
