Sedang mencari ide resep pecel sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecel sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Sayur:
- Sediakan Bahan rebusan(sesuaikan stok aja ya moms) sbb:👇
- Gunakan 2 tangkai kacang panjang, potong² rebus, sisihkan
- Ambil 1 ikat bayam, petik, cuci, rebus, tiriskan dan sisihkan
- Siapkan ..
- Gunakan 2 potong tempe, di iris²/potong, goreng, sisihkan
- Siapkan 2 batang daun seledri, iris halus, sisihkan
- Ambil *Pelengkap: kerupuk emping/peyek dan bawang goreng
- Sediakan Bahan yg di ulek/blender sbb:👇
- Ambil 1 gengam kacang, digoreng, sisihkan
- Gunakan 3 bh cabai rawit (mau pedas tinggal tambahin)
- Siapkan 1 bh kencur
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula aren/merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 1-2 sdm Air asam secukupnya () yg sdh direndam air panas ya
- Ambil …icip rasa, mau manis bs tambahkan gula nya
Pecel sayur ini sesungguhnya sajian yang sangat sederhana. Rebusan sayur yang disantap bersama saus kacang. Nah, karena kuncinya ada di saus kacang, maka kamu perlu meraciknya dengan pas. Resep Pecel Sayur a la Selera Nusantara.
Langkah-langkah membuat Pecel Sayur:
- Bila semua bahan sudah tersedia, siapkan piring tata sayuran hijaunya, tempe/tahu kemudian kasi seledri dan siram bumbu pecelnya, terakhir kasi bawang goreng dan kerupuk/peyeknya.
- Mudah kan moms? Kalo mau buat jualan juga bs ya. Tinggal tambahkan aja mau seberapa banyak yg di ulek.
- Noted: mau buat bumbunya biar tahan lama, kencur, cabai dan bawang putih nya di goreng dl. Tidak pakai air asam ya moms. Asamnya bole ditumbuk sekalian. Bisa tahan dikulkas tinggal seduh air panas, siap makan/pakai utk bbrp bulan ke depan. Selamat mencoba ya moms.
- Sesuaikan stok aja ya moms, sayuran, tempe/tahu,kerupuknya. Ndak mesti pakek kangkung, daun ubi, timun dll. Berhubung stok saya sisa itu. 😊
Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk. Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Resep Pecel Sayur Sambal Kacang Bu Yun kali ini akan membagikan resep pecel sayur yang Yıl önce. Cara Membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang Bahan : kangkung labu siam kol mentimun ubi. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼê¦ê§€) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
