Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bayam dan timun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam dan timun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam dan timun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bayam dan timun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep koleksi resep kali ini RESEP MEMBUAT SAYUR BENING BAYAM DAN TIMUN ini resep paling mudah untuk bunda yang ingin belajar masak #Indonesianfood. Lihat juga resep Sayur bening baso, timun, labu siam enak lainnya. Udah bosen sama yang berbumbu bumbu masak sayur bayam udah paling cocok, karena dikulkas ada sisa jagung dan timun jadi sekalian aja dimasak dengan bayam jadinya manyus dan menyegarkan cocok buat anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bayam dan timun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam dan Timun menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bayam dan Timun:
- Ambil 3 ikat sayur bayam
- Gunakan 2 buah timun
- Ambil 2 potong tempe
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 3-4 gelas air
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk jika suka
Bayam mengandung antioksidan yang dikenal sebagai Alpha-lipoic-acid. Bayam tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita penyakit asam urat dan rematik. Bayam mengandung zat purin yang sangat tinggi. Seperti bayam, sayur brokoli mengandung kaempferol.
Cara menyiapkan Sayur Bayam dan Timun:
- Siangi sayur bayam, lalu cuci sayur bayam dan timun hingga bersih, belah timun dengan cara di geprek perlahan di atas talenan supaya tidak terlalu hancur (harus di geprek, jangan di iris/dipotong-potong ya, itu kata mama aku lho)
- Iris-iris bawang merah dan putih hingga halus, potong tempe seperti buat tempe goreng, tapi agak tebel sedikit ya
- Rebus air dalam panci bersama bawang merah, bawang putih iris dan tempenya sampai mendidih, dan aroma bawangnya keluar masukkan timun, masak hingga setengah matang, masukkan sayur bayam, aduk-aduk, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan, bersama sambal tempe penyet, seger dan nikmat 😋, tuh liat penampakan timunnya 👇
Nutrisi ini mampu menangkal penyakit akibat radikal bebas, melawan peradangan, dan melawan Sayur rendah kalori ini kaya dengan beberapa mineral vitamin, seperti vitamin K, vitamin C, mangan, dan kalium. Sayur bayam yang dipanaskan kembali akan meningkatkan munculnya zat nitosamine. Jika dikonsumsi oleh orang dewasa ataupun anak anak, zat ini akan berpengaruh pada sistem peredaran darah. Darah tidak akan mampu mengikat oksigen dan tidak dapat mengedarkan keseluruh tubuh. Baik untuk sirkulasi darah, metabolisme, dan fungsi otak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bayam dan Timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
