Lagi mencari ide resep sawi putih masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih masak santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Source : Dapoer_Bia Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang. Tumis bawang merah, bawang putih,salam dan lengkuas sampai harum, disusul dengan cabe dan tomat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih masak santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sawi putih masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi putih masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Putih Masak Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawi Putih Masak Santan:
- Siapkan 1 bonggol sawi putih
- Ambil 4 buah jagung putren (sy yg kecil)
- Gunakan 2 buah tahu putih (potong kotak)
- Ambil Secukupnya Garam, gula, lada, royco
- Sediakan Santan kara
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah(iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih(iris tipis)
- Gunakan 2 cabe merah keriting (potong serong)
- Ambil 2 cabe hijau keriting(potong serong)
- Ambil 4 cabe rawit
- Siapkan 1 buah sere geprek
- Gunakan Sejempol laos geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt udang rebon/kecepe
Setelah semuanya masak, tuangkan santan yang telah disiapkan. Tambahkan garam dan gula putih secukupnya. Kemudian, setelah santan mendidih masukan sawi putih. Masak hingga sawi layu dan matang.
Cara menyiapkan Sawi Putih Masak Santan:
- Siapkan semua bahan. Potong dn cuci bersih
- Tumis duo bawang, daun salam, sre dan laos hingga harum. Masukkan air. Tunggu mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan jagung putren, tunggu kira2 stngah matang masuukan tahu, dan sawi.
- Stlah sawi sudah agak layu. Masukkan santan. Aduk2 smpai mendidih. Beri garam, gula, lada, royco. Sajikan.
Itulah resep masakan dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan yang gurih dan sederhana. Tumis sawi putih santan. foto: Instagram/@seto_beri. Anda bisa langsung memasukan sawi putih jika memang hanya ingin bahan sawi putih saja dalam masakan. Tapi kalau mau menambahkan wortel atau lauk lainnya seperti potongan dada ayam, telur puyuh atau irisan bakso, masukan dan masak bahan yang keras terlebih dahulu. Aduk rata, dan tuang sedikit air hingga bahan yang keras matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi putih masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
