Anda sedang mencari ide resep donat sourdough yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat sourdough yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat sourdough, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat sourdough yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
The Best Sourdough Doughnuts I A Knead to Bake. Bikin Donat Pakai Natural Yeast/Ragi Natural These true Sourdough Donuts are the best donuts ever!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat sourdough yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Sourdough memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Sourdough:
- Gunakan 500 gram tepung
- Ambil 125 ml susu cair dingin
- Ambil 4 kuning telur
- Gunakan 50 gram susu bubuk
- Siapkan 100 gram gula
- Sediakan 200 gram sourdough starter
- Siapkan 100 gram mentega
- Siapkan 5 gram garam
See more ideas about Sourdough, Sourdough recipes, Sourdough starter recipe. Sourdough Cinnamon Doughnuts with a Latte As a young girl growing up in the wild, northern, Yukon Territories, I. FRESH Pakai ragi alami dimana proses fermentasinya menghasilkan bakteri Lactobacillus yang baik untuk usus. BUTTER SOURDOUGH DONAT WITH FILLING Varian donat yang digoreng dengan minyak kelapa memang sudah seminggu ini menghiasi stories kami.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Sourdough:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga kalis.
- Masukkan mentega dan garam, lanjut uleni hingga kalis elastis
- Diamkan 1 jam dalam suhu ruang, kemudian lanjut masukkan ke dalam freezer. Diamkan semalaman.
- Keluarkan adonan dari freezer. Diamkan di suhu ruang sampai adonan lentur dan bisa dibentuk.
- Timbang masing2 40-50 gram. Bulatkan. Diamkan kembali sekitar 1 jam.
- Buat lubang ditengah, kemudian diamkan kembali sekitar 2-3 jam sampai adonan siap di goreng.
- Goreng dalam minyak yg sudah panas, dengan api kecil. Sekali balik.
This is a version of Robotchef's recipe posted in Dan Lepard's forum, but tweaked, and made sourdough. The taste is far superior using all leaven. This sourdough starter recipe makes a simple, delicious, and nutritious sourdough bread every time. And once you get started it's even easier to keep going. Baking sourdough is a lot easier than you might think.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat sourdough yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
