Anda sedang mencari ide resep ceker tahu sawi putih masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker tahu sawi putih masak santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker tahu sawi putih masak santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker tahu sawi putih masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker tahu sawi putih masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker tahu sawi putih masak santan memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker tahu sawi putih masak santan:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan 3 buah tahu putih potong dadu
- Ambil 5 lembar sawi putih
- Siapkan 1/2 buah tomat merah potong kasar
- Siapkan 1 batang daun seledri iris kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih rajang halus
- Siapkan 3 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 5 buah cabe rawit diiris
- Siapkan 1 ruas jari jahe di geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Gunakan Penyedap rasa (saya pake totole)
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air mineral
Lihat juga resep Santan kol campur sawi hijau enak lainnya. Lihat juga resep Cah sawi putih enak lainnya. Bukan berarti harus sawi putih saja yang dijadikan bahan utama masakan, resep lainnya seperti sapo tahu juga semakin lezat karena ada pelengkap renyahnya sawi putih dalam komposisi hidangannya. Masakan dengan bahan utama tofu, potongan daging, dan campuran sayuran ini sangat lezat dan juga segar.
Cara menyiapkan Ceker tahu sawi putih masak santan:
- Oseng bawang putih sampe harum, masukkan cabai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, kunyit dan ketumbar bubuk.
- Masukkan ceker dan tahu. Aduk2 hingga ceker sedikit berubah warna
- Beri air secukupnya, biarkan sampe mendidih, sembari di bumbui garam, gula, penyedap rasa.
- Apabila ceker sudah empuk masukkan sawi putih dan tomat, kemudian santan
- Aduk2 jangan sampai santan pecah
- Koreksi rasa. Apabila sawi sudah layu angkat dan sajikan
- Taburi irisan daun seledri untuk menambah aroma
Resep sayur sawi putih kuah tanpa santan enak. masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin, dan merica. Masukkan sawi putih, tuang saus tiram dan air. Beri garam, sejumput gula pasir dan potongan tomat. Tumis sawi tahu putih. foto: Instagram/@rahma_lilika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker tahu sawi putih masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
