Sedang mencari inspirasi resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sawi putih kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi putih kuah santan menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sawi putih kuah santan:
- Gunakan sawi putih
- Siapkan 1 penyedap rasa (me: masako 1sct)
- Ambil kacang panjang
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil lengkuas
- Siapkan daun salam
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Sediakan air
Itulah resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang enak dan sederhana. Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay. Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan.
Cara membuat Sawi putih kuah santan:
- Haluskan bawang merah, putih dan kemiri
- Masukkan sayuran, air, lengkuas yg digeprek, salam dan juga bumbu kedalam panci
- Setelah setengah matang masukkan santan, garam dan masako.. aduk2 sampai rata, cicipi klo udh pas matikan kompor n siap disajikan..
Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi putih kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
