Lagi mencari ide resep sayur asem timun krai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem timun krai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem timun krai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem timun krai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Merdeka.com - Sayur timun krai dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang dimasak sebagai sayur asem khas Jawa Timur. Bagi kamu yang tidak tahu, timun krai memang memiliki bentuk seperti mentimun pada umumnya namun lebih pendek dengan daging yang lebih tebal. Cara Masak Sayur Asem Kecipir Timun Krai: Rebus asam dan lengkuas hingga asam empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem timun krai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Timun Krai menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Timun Krai:
- Ambil 2 buah timun krai
- Siapkan Seikat daun ubi jalar
- Ambil Seikat kecil kacang panjang
- Ambil Segenggam touge kedelai (capar dele)
- Siapkan 1 buah wortel (tambahan krn punya 1 buah lagi)
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2 siing bawang putih iris tipis
- Sediakan 4 siang bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 biji asem
- Gunakan Secukupnya air, garam, gula dan kaldu bubuk
SAYUR asem jadi menu hidangan favorit banyak keluarga. Namun tidak semua orang bisa masak sayur asem enak. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Timun Krai:
- Siapkan semua bahan
- Rebus air. Jika sudah mendidih masukkan bumbu iris daun salam dan lengkuas.
- Kemudian masukkan kacang panjang, wortel dan timun krai serta touge kedelai. Kemudian tambahkan garam, gula, Kaldu bubuk dan asem.
- Setelah agak empuk masukkan daun ubi jalar… tes rasa…. dan sayur asem siap disajikan……
Cobain resep masakan dengan bahan timun krai yuk! Selain kaya serat, sayuran Krai dikenal bisa menurunkan demam tinggi. Biasanya dijadikan ramuan dengan dicampur madu. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem timun krai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
