Sedang mencari inspirasi resep fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bake a layer of chocolate chip cookie dough with a layer of brownie batter and you get 'brookies': a cookie-brownie match made in Brookies (Brownie Cookies). These easy chocolate chip cookie brownies have my very favorite chocolate chip cookie dough baked into the top layer of decadent, fudgy brownies. udgy brownies memiliki tekstur yang padat, lapisan atas brownies ini akan terlihat seperti kerak coklat yang mengering dan krispi. Jadi, saat Anda dan keluarga memakan fudgy brownies, sensasi dan tekstur brownies yang dirasakan akan mendekati seperti saat Anda memakan cokelat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang) menggunakan 23 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang):
- Ambil Bahan brownies :
- Ambil 77 gr mentega cair(me blueband)
- Sediakan 87 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 25 gr coklat bubuk
- Siapkan 1 sdt ektrak vanila(me vanila bubuk)
- Gunakan 53 gr terigu pro. Sedang
- Siapkan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 30 gr biskuit kelapa
- Sediakan Bahan cookie :
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 82 gr gula palem
- Siapkan 1 sdt garam (me 1/8sdt)
- Ambil 57 gr mentega cair (me blueband)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt ekstrak vanila(me vanila bubuk)
- Gunakan 100 gr terigu pro. Sedang
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil 75 gr chocochip
- Ambil Bahan cramble :
- Gunakan 60 gr biskuit kelapa
- Gunakan 20 gr mentega cair (me blueband)
Fudgy Brownie Cookies ala Devina Hermawan. Aku pake otang nih manggang browniesnya, nggak ada kertas roti jadi loyangnya cuma kuoles margarin dan tabur sedikit tepung aja. Baca juga: Resep Choco Lava Cake, No Mixer No Oven. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue.
Cara menyiapkan Fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang):
- Siapkan bahan dan alat.
- Campur bahan basah brownies. Aduk hingga gula larut.
- Masukkan bahan kering atau sisa bahan kecuali biskuit. Aduk rata
- Masukkan biskuit yang sudah di hancurkan kasar. Kalau masuh encer bisa ditambahkan coklat bubuknya lagi. Aduk. Sisihkan
- Bahan cookies : campur mentega, gula pasir, gula palem dan telur. Campur hingga gula larut.
- Masukkan sisa bahan. Aduk asal kecampur saja. Masukkan ke dalam plastik segi tiga atau segi empat juga tidak apa-apa. Sisihkan.
- Bahan cramble : campur semua bahan cramble hingga rata. Sisihkan.
- Siapkan loyang ukuran 20 x 11 atau sesuai kebutuhan. Lalu olesi dengan mentega dan kertas roti.
- Tuang adonan brownies lalu ratakan. Lalu adonan cookies dan terakhir cramble.
- Panggan dioven selama 25-30 menit. Atau tergantung oven masing-masing. Karena saya pakai otang.
- Kalau cramblenya sudah coklat angkat ya. Kalau sudah agak dingin baru keluarkan dari loyang.
- Kalau dipotong tengahnya seperti belum mateng… kalau anak-anak sukanya seperti ini. Kalau tidak suka bisa ditambah waktunya lagi pas ngoven.
- . Untuk garam. Tergantung mentega atau margarin yang dipakai asin apa tidak. Kalau asin berarti garamnya dikurangi.
- Pas dioven kuenya seperti masih lembek tapi kalau sudah dingin jadi mengeras.
Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya. Brownies lagi, tapi versi cookies, bikinnya gampang, bahannya juga gak ribet dan hasilnya enak. Yah terlepas dari itu semua, kekurangan utama dari kue brownis ini adalah harganya yang relatif mahal. RESEP SHINY BROWNIES COOKIES TANPA MIXER
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fudgy brownies cookies (tanpa mixer oven otang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
