Sedang mencari ide resep donat kentang dengan sourdough 😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang dengan sourdough 😍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. permukaan donat kentang dengan cokelat leleh - Taburi dengan meises.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang dengan sourdough 😍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang dengan sourdough 😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang dengan sourdough 😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang dengan sourdough 😍 memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang dengan sourdough 😍:
- Sediakan 250 gram kentang kukus (lumatkan/blender)
- Gunakan 500 gram terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 11 gram ragi instant (fermipan)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm susu kental manis (bendera gold)
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 75 ml air hangat
- Ambil 1 sdm Vanilla extract (optional) aku pake merk Jansen
- Siapkan 2 sdm sourdough
- Siapkan 75 gram butter/margarine
- Gunakan bahan sourdough:
- Gunakan 100 gram terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 100 ml air hangat
- Ambil 1/4 sdt ragi instant
- Ambil aduk semua bahan dengan sendok kayu
- Gunakan tutup wadah dengan plastic wrap simpan disuhu ruang selama 1jam
- Sediakan pindahkan di kulkas, lebih bagus digunakan setelah 24 jam
- Sediakan ini aku pake setelah 7 hari dikulkas
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang merupakan kudapan ringan yang digemari banyak orang. Donat kentang merupakan makanan ringan yang disukai banyak orang. Kudapan ini juga mudah divariasikan dengan beragam topping.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang dengan sourdough 😍:
- Dalam satu wadah besar campurkan gula pasir, ragi, garam, skm, vanilla extract (bila pakai), 4 sdm terigu tambahkan sedikit air aduk hingga rata dan larut.
- Masukkan kentang, telur, terigu dan tambahkan air sedikit demi sedikit(Jangan dituang semua airnya karena terkadang tidak harus dipakai semua) uleni sampai setengah kalis
- Masukkan sourdough, uleni lagi terakhir masukkan butter/margarine lanjutkan uleni sampai benar-benar kalis
- Tutup wadah dengan kain lembab selama 1 jam disuhu ruang
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang, kempiskan dan uleni sekali lagi.
- Bagi adonan menjadi bulatan kecil timbang sesuai selera ini kira2 50 gram ga pakai timbangan soalnya habis baterai nya😁
- Diamkan lagi selama 20-30 menit, lalu buat lubang ditengah2 adonan kecil dengan cookies cutter atau bisa pakai mulut botol air mineral.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil teknik 1x balik saja ya, goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Happy baking 💗💗
Campur sedikit air hangat dengan fermipan dan satu. Donat kentang isi coklat hampir sama dengan donat original namun di dalamnya terdapat isian coklat lumer sehingga cocok dihidangkan untuk anak kecil yang suka manis-manis. Langsung saja, berikut adalah resep donat kentang isi coklat nikmat dan bikin ketagihan! Bahan yang dibutuhkan Donat dengan bahan tepung terigu dan gula mungkin sudah sangat familiar bagi Anda. Lalu, apa jadinya jika donat ini memiliki perpaduan rasa lain pada adonannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang dengan sourdough 😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
