Sedang mencari ide resep cilok kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok kuah memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok kuah:
- Gunakan Bahan cilok
- Siapkan 5 sdm aci
- Siapkan 3 sdm terigu
- Ambil secukupnya Garem,lada bubuk
- Ambil secukupnya Aer mendidih
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk rasa jamur
- Gunakan Daging ikan rebus yg dah dihaluskan
- Gunakan (dari 1/2ekor ikan tenggiri/kembung yg direbus)
- Siapkan 3 gelas air untuk merebus ikan
Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Cilok Kuah merupakan salah satu makanan lezat yang mudah kita ditemui dipinggir jalan. Namun, alangkah lebih baik dan sehat jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah:
- Membuat cilok: campur aci dan terigu serata lada bubuk dan garam kedalam wadah..aduk rata.Tuang air yg telah mendidih sedikit demi sedikit.aduk rata pake centong..kira2 bisa dibentuk stop penambahan air.
- Bentuk adonan bulatan kecil rebus cilok hingga mengapung,angkat..sisihkan
- Membuah kuah: haluskan bawang putih,bawang merah dan garam..
- Masukan ikan dalam air mendidih..rebus hingga matang.angkat ikannya,buang tulangnya.suir2 pake garpu daging ikannya ampe halus.
- Air rebusan ikan jgn dibuang yaah
- Tumis bumbu halus hingga harum..tambahkan air rebusan ikan..tambahkan kaldu secukupnya..masukan daging ikan..,cicipi rasa. Masukan cilok biarkan mendidih…angkat.
- Hidangkan dgn taburan daun bawang,daun seledri dan bawang goreng..tambah sedep.
- Selamat mencoba…
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini. Bahan-Bahan: ¼ kg tepung kanji Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
