Sedang mencari ide resep sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu racik lodeh Sawi Toge Bwg merah Bwg putih Jahe Tomat Santan/ kara Cabe Sere Salam Teri medan. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu:
- Sediakan Sawi putih (sesuai selera)
- Siapkan Toge (sesuai selera)
- Ambil Jipang/labu setengah
- Ambil Santan Kara
- Siapkan Bahan utk ditumis
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang bombay, ambil 1 lbr aja
- Siapkan Lengkuas (sesuai selera)
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Jahe sedikit saja
- Ambil Cabe merah
Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! PS: Adding pepper is not reccomended. Serve your Sayur Lodeh over rice. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu:
- Sawi putih, jipang dan toge dibersihkan terlebih dahulu, kemudian di potong sesuai selera ukurannya. Utk jipang sendiri dipisahkan ya. Kasih garam sedikit utk jipang. Sedikit aja
- Bahan yg akan ditumis, di iris tipis tipis. Kemudian panaskan minyak, masukkan semua irisan, kemudian tumis sampai harum
- Setelah harum, masukkan santan kara (1/4 saja) yg sudah dicampur dgn air. Jangan terlalu encer/cair bgt ya..
- Setelah mendidih masukkan sayur sayuran (sawi putih, jipang dan toge) aduk aduk
- Masukkan santan kara utk kwli kedua (1/2 dari sisa tadi) kemudian aduk aduk
- Tambahkan garam. Setelah rasa sudah pas, kemudian matikan kompor.
- Sayur lodeh siap disantap bersama keluarga
Satukan bahan tumbuk dengan santan dan dimasak sambil terus dikacau supaya santan tidak berketul. Masukkan batang sawi terlebih dahulu dan bila lembut baru. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
