Lagi mencari inspirasi resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur gurih sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sawi putih adalah sayuran yang sudah sangat tidak asing lagi didengar ditelinga masyarakat Indonesia. Sayur kuah bening ini memiliki rasa yang sangat terpercaya. Rasanya yang begitu lezat dan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini semakin istimewa, terlebih lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur gurih sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Gunakan 1 bonggol kecil sawi putih, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah labu siam ukuran kecil, potong kotak
- Ambil 1 buah tahu putih potong dadu, goreng ½ matang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 600 ml santan
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA Daging Sapi Nikmat. Lihat juga resep Napa Cabbage Soup (Sayur Sawi Putih) enak lainnya. Potong-potong sawi putih, pisahkan potongan batang dan daunnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Tumis bumbu halus masak sampai benar-benar matang. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, garam dan bubuk kaldu.
- Masukkan labu siam dan tahu goreng masak sampai labu ½ matang. Masukkan sawi putih masak dengan api kecil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Masukkan udang kupas, masak sampai berubah warna. c. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur gurih sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
