Lagi mencari inspirasi resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur gurih sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur gurih sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Gurih Sawi Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Sediakan kecil sawi putih, potong sesuai selera
- Gunakan labu siam ukuran kecil, potong kotak
- Sediakan tahu putih potong dadu, goreng ½ matang
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil lengkuas geprek
- Siapkan serai memarkan
- Ambil santan
- Siapkan gula merah
- Ambil garam dan bubuk kaldu sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan ketumbar bubuk
Cara membuat Sayur Gurih Sawi Putih:
- Tumis bumbu halus masak sampai benar-benar matang. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, garam dan bubuk kaldu.
- Masukkan labu siam dan tahu goreng masak sampai labu ½ matang. Masukkan sawi putih masak dengan api kecil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gurih sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
