Lagi mencari ide resep sayur lodeh sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh putih memiliki rasa yang enak dan gurih yang akan setiap saat memanjakan lidah anda. Yuk buat di rumah, berikut ini resep dan cara Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Selain itu, sayur lodeh yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh sawi putih memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh sawi putih:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5-6 lembar sawi putih (rajang)
- Gunakan 1 buah tahu putih (potong dadu, goreng)
- Sediakan Kacang panjang (potong)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 gelas santan kental
Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Masak Simpel Sawi Putih Rasa Mewah, Tumis Sawi Putih Sedap Cepat Saji, Oseng Sayur Sawi Putih Sedap Gak Pake Ribet. LODEH SAWI PUTIH TAHU KULIT kesukaan suami. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Cara membuat Sayur lodeh sawi putih:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Cuci bersih sayuran dan tiriskan
- Panaskan minyak dalam pan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan cabai dan tumis kembali sampai layu.
- Masukkan kacang tumis sebentar dan tambahkan 3 gelas air, lengkuas dan daun salam.masak sampai mendidih
- Kemudian masukkan daun sawi, dan santan aduk rata biarkan sampai mendidih dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Didihkan kembali. Matikan api dan sajikan
Saat ini ada banyak cara memasak sayur lodeh, ada sayur lodeh yang dimasak dengan santan berwarna putih dan ada juga. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda By Mamake Kampungstyle.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
