Lagi mencari inspirasi resep mata roda / putri noong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mata roda / putri noong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mata roda / putri noong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mata roda / putri noong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue putri noong/ mata roda adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong. kue mata roda/putri noong berisi pisang di tebagian tengahnya. kue mata. Resep Dan Cara Membuat Kue Mata Roda (Putri Noong) Gurih, Manis & Lezat Jika anda berasal dari Jawa Barat, anda mungkin tergelak mendengar nama kue yang. Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mata roda / putri noong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mata Roda / Putri Noong memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mata Roda / Putri Noong:
- Ambil 250 gr singkong parut yang sudah diperas airnya
- Sediakan 50 gr gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan Pewarna makanan bebas
- Ambil 2 pcs pisang tanduk/raja/kepok yang matang
- Gunakan Taburan : 1/2 btr / 150gr kelapa parut kukus 10 menit
Noong dhewe ing basa sunda tegese "ndeleng sethithik". Ing sawetara wilayah liyan ing indonesia ana sing nyebut "Kue Mata Roda","Kue Kocomoto", lan "Kue Mata Sapi". Resep Membuat Kue Putri Noong - Satu lagi panganan enak dari kota kembang yakni kue putri noong. Kenapa seperti itu, mungkin karena bentuknya yang mirip dengan mata lagi ngintip atau atau mata sedang melihat.
Cara menyiapkan Mata Roda / Putri Noong:
- Campur semua bahan kecuali pewarna dan pisang. Aduk rata. Bagi menjadi 2, beri pewarna aduk rata
- Pipihkan adonan hijau diatas daun pisang, taruh pisang 1 pcs lalu beri adonan merah diatasnya. Pastikan seluruh bagian tertutup ya. Digulung seperti membuat lontong.
- Kukus selama 30 menit. Diamkan sampai dingin baru dipotong2. Sajikan dengan kelapa parut
Resep Dan Cara Membuat Kue Mata Roda Putri Noong Gurih, Manis & Lezat. Resep Kue Mata Roda Manis Dan Enak. COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. Dibuat dari bahan utama singkong yang diparut dan diberi isian buah pisang ditengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mata Roda / Putri Noong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
