Sedang mencari inspirasi resep sup seafood daun ginseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup seafood daun ginseng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep daun Ginseng yang dimasak dengan bawang putih. Batang dan Daun Daun sup lebih panjang manakala daun ketumbar lebih pendek. Biasanya warna kedua-dua daun sup dan daun ketumbar adalah sama iaitu hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup seafood daun ginseng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup seafood daun ginseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup seafood daun ginseng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup seafood daun ginseng menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup seafood daun ginseng:
- Gunakan 400 gr Daun ginseng ± (beli 1 plastik, petiki sesuai selera)
- Siapkan ¼ kg Udang ± (buang kepala dan kulitnya)
- Gunakan 6 buah Crabstick
- Siapkan Bawang bombay (iris)
- Ambil Bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 cm Jahe ± (geprek)
- Gunakan 1 cm Kunyit ± (geprek)
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil 2 batang Daun bawang ± (iris)
- Siapkan 2 sdt Garam ±
- Sediakan 1/2 sdt Merica ±
- Sediakan 1/2 sdm Gula ±
- Ambil 1 bh Lemon (ukuran kecil)
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Gunakan 1 sdm Minyak sayur
- Ambil secukupnya Air
Tanaman ini juga memiliki bunga ungu agak merah muda. Selain sup daun bawang, saya juga memasak udang goreng daun bawang. Sehari sebelumnya membuat cekodok ikan bilis daun bawang di Maklumlah daun bawang bukan tahan untuk disimpan lama lama. Selama ini bila sebut daun bawang, apa yang terlintas di kepala saya ialah untuk ditabur.
Langkah-langkah menyiapkan Sup seafood daun ginseng:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, kunyit dan daun jeruk
- Setelah harum, masukkan udang, aduk hingga udang mulai berubah warna
- Masukkan daun ginseng, aduk hingga rata
- Tambahkan garam, merica, gula, kaldu jamur dan kecap asin, kemudian aduk hingga merata
- Tambahkan air sampe daun ginseng terendam
- Setelah mendidih, masukkan potongan crabstik dan aduk rata kemudian koreksi rasa
- Masukkan potongan daun bawang dan perasan jeruk lemon, aduk rata
- Sajikan
Tuang kaldu panas ke dalam mangkuk berisi ayam. Taburi dengan daun bawang, hidangkan panas. (P). Coba juga: Resep Sup Ayam Asam Pedas. Wisconsin-Grown American Ginseng Farm 自營自產自銷 - 美國威州地道花旗參(西洋參) 自產自銷 · 參參不息四十年. Lihat juga resep Sosis lada hitam Daun Ginseng Jawa enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup seafood daun ginseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
