Sedang mencari ide resep tape ketan pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep membuat #bolutapeketan pandan enak dan. TAPE KETAN HIJAU AROMA PANDAN ini enak manis apalagi dimakan dingin jadi yg pengen buat TAPE KETAN HIJAU AROMA PANDAN boleh coba ni sobat cocok dimakan. Cuci bersih beras ketan putih, kemudian rendam air dan pasta pandan semalam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape ketan pandan memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tape ketan pandan:
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Gunakan 3 butir ragi tape (haluskan)
- Siapkan 3 ikat daun pandan
- Siapkan 2 sdt pasta pandan
- Ambil Segenggam gula putih
- Siapkan Secukupnya air
Ambil "Ketan", lalu cuci dan rendam. Setelah "Ketan Hijau" dingin dan kering, taburi "Ragi Tape" dan sirami "Air Gula". Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep Bolu Pandan Tapai Ketan. Rasanya yang enak dan manis, tape ketan bisa menjadi pilihan untuk sajian di waktu santai bersama keluarga, sangat pas kalau dihidangkan di momen momen bahagia seperti lebaran dan sebagainya.
Cara menyiapkan Tape ketan pandan:
- Cuci bersih beras ketan nya
- Rendam beras ketan yang sudah dicuci dan tambahkan pasta pandan (saya rendam nya 3 jam), tiriskan
- Masukkan daun pandan kedalam panci kukusan, kukus beras ketan sekitar 30 menit
- Pindahkan beras ketan ke wadah lain, tuangkan air matang sedikit demi sedikit agar beras ketan tidak ada yang nempel, kemudian tutup sekitar 15 menit, kukus kembali sekitar 30 menit
- Diamkan beras ketan sampai benar benar tidak panas, campurkan gula dan ragi tape (ragi dihaluskan kemudian ditaburkan menggunakan saringan agar merata)
- Simpan di tempat tertutup selama 2
Tape ketan merupakan makanan fermentasi yang sering disajikan saat Hari Raya ataupun Lebaran. Rendam beras ketan dicampur jus pandan atau pasta pandan atau pewarna hijau secukupnya di. Madu mongso daun suji pasta pandan. Tapai ketan terbuat dari beras ketan putih. Setelah dicuci bersih, beras ketan ditiriskan lalu dikukus sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape ketan pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
