Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. tapi sekarang tanpa cetakan pun. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer. Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lidah kucing (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing (tanpa cetakan) memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah Kucing (tanpa cetakan):
- Gunakan 2 butir putih telur
- Sediakan 100 gr butter/margarin
- Gunakan 100 gr tepung terigu pro rendah
- Ambil 80 gr gula halus
- Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
Semestinya resepi biskut lidah kucing yang disediakan ini menarik pandangan setiap mata yang melihatnya terutama kanak-kanak disebabkan warna biskut yang terdiri daripada pelbagai warna yang terang. Rasanya yang rangup pasti membuatkan balang biskut raya akak cepat kosong. Jika kucing sakit langkah terbaik dan tepat adalah membawanya ke dokter hewan, yah karena ditangan dokterlah kesembuhan dititipkan. Pemberiannya bisa di campur pada makananan, atau di berikan dengan pipet/suntikan tanpa jarum yang diberi selang kecil.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing (tanpa cetakan):
- Mixer butter dan 1/2 bagian resep hingga putih mengental.
- Campur tepung, susu bubuk dan vanili sambil diayak.
- Kocok putih telur dgn 1/2 bag gula td hingga kaku.
- Campur adonan mentega dan adukan tepung hingga rata lalu baru masukan adonan telur, aduk dengan spatula hingga merata.
- Masukan adonan ke piping bag, gunting ujung ny agak lebar.
- Panaskan oven di suhu 150 derajat (atau api kecil saja)
- Spuit adonan td memanjang diatas loyang (kurus2 saja krn nanti setelah dipanggang adonan akan meleber ke samping). Beri jarak agar tdk menempel.
- Panggang adonan selama 10-15 menit sambil di cek krn oven masing2 akan berbeda.
- Setelah matang keluarkan dr oven, lalu ambil kue dgn spatula, perlahan,dinginkan dulu sblm masuk ke toples.
Lidah yang seperti ampelas memungkinkan untuk membuang kotoran yang sulit di jangkau di area bulunya. Tetapi dengan lidahnya ia tidak dapat membersihkan mata, telinga dan mulut mereka sendiri sehingga ia pun membutuhkan bantuan Anda. Untuk kue kering mulai dari kastengel, lidah kucing, nastar, hingga putri salju. Kue salju menjadi salah satu satu produk kue kering klasik favorit. Berbentuk bulan sabit, kue ini disebut sebagai 'putri salju' karena terdapat taburan gula putih yang lembut di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
