Lagi mencari ide resep sosis saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis saus teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Daripada beli masakan jadi, mending beli udang mentah terus masak sendiri 😋 fitria kitchen. Lihat juga resep Tumis kangkung udang sosis saus teriyaki enak lainnya. Sosis sudah siap dinikmati atau diolah bersama bahan lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sosis saus teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis saus teriyaki:
- Sediakan 7 potong sosis
- Sediakan 2 potong tahu putih (bisa skip)
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 sdm margarin(untuk menumis)
- Ambil 200 ml air
Aduk-aduk kembali semua bahan sampai tercampur rata, koreksi rasa dan tunggu sampai semua bahan matang sempurna. Lalu panaskan wajan, beri minyak lalu tumis bawang bombay, paprika merah. Biarkan agak layu, lalu masukkan sosis, aduk lagi. Masukkan saus teriyaki, air, garam, lada, gula, aduk merata hingga sauce agak mengental.
Cara membuat Sosis saus teriyaki:
- Potong sosis menjadi beberapa bagian, lalu kerat ujungnya
- Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombay, cabe kriting, dan cabe hijau
- Siapkan wajan, panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan sosis aduk rata dan tuangkan air
- Tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan irisan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau, masak hingga layu dan matang
- Tambahkan saus sambal aduk rata, lalu tambahkan kecap manis secukupnya aduk rata dan tambahkan saus teriyaki aduk hingga tercampur rata.
- Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat tumis sosis yang sudah matang. Dan tumis sosis siap dihidangkan 🤤 selamat mencoba 😉
Setelah sosis matang dan saus sudah mengental, angkat tuangkan keatas piring. Olahan daging satu ini punya rasa khas yang super gampang menyatu dengan bahan makanan lain. Anda mungkin sudah punya resep kreasi sosis andalan, tapi sayang rasanya tak mencoba versi sajian ini memakai saus teriyaki. Buat kamu yang lagi ngirit, yuk, bikin resep Sosis Teriyaki yang cocok banget buat jadi menu makan malam kamu nih. Daripada beli masakan jadi, mending beli udang mentah terus masak sendiri 😋 Lisa Ari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
