Lagi mencari ide resep bubur siap santap (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur siap santap (rice cooker) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur siap santap (rice cooker), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur siap santap (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masukan kacang hijau ke dalam rice cooker. Jumlah air minimal tiga kali tinggi dari kacang hijau. Masak kembali sampai matang dan bubur kacang hijau siap disajikan dengan santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur siap santap (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Siap Santap (Rice Cooker) menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Siap Santap (Rice Cooker):
- Siapkan 3 piring nasi sisa (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa ukuran kecil 60 gram (boleh juga kaldu blok, untuk takaran penyedap sesuai selera ya, saya pakai rasa ayam)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Irisan telur dadar (opsional)
- Sediakan bubuk cabe (pengganti sambal)
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin (opsional)
- Ambil Taburan daun bawang (opsional)
- Ambil Taburan bawang goreng (opsional)
- Siapkan Kerupuk pangsit (opsional)
Untuk bisa menikmati nasi uduk rice cooker sendiri dirumah anda tidak perlu pusing dengan bahan-bahan yang rumit. Bahan-bahan bumbu yang digunakan cukup sederhana seperti jahe, lengkuas dan ada juga santan. Nasi uduk yang memiliki rasa yang gurih sangat cocok untuk disantap oleh siapa saja. Rice cooker merupakan satu dari sekian banyak perlengkapan rumah tangga, khususnya untuk di dapur, yang mempunyai nilai guna tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Siap Santap (Rice Cooker):
- Masukkan nasi sisa ke dalam rice cooker.
- Tuang air secukupny (seperti masak nasi biasa), masukkan daun salam, tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk merata.
- Tekan tombol cook. Tunggu hingga terdengar suara air mendidih, buka rice cooker, lalu aduk-aduk lagi agar semua bumbu tercampur merata. Tutup rice cooker, tunggu hingga matang.
- Jika sudah matang, aduk kembali bubur.
- Tuang bubur di mangkuk, tuang kecap asin dan kecap manis. Taruh irisan telur dadar dan kerupuk pangsit. Tambahkan merica bubuk, cabe bubuk, taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat menikmati bubur siap santapnya.
- Note : Untuk yang menggunakan kaldu blok (kurang lebih 3-4 blok), jangan dulu taruh nasi di dalam rice cooker, tapi buat dulu kaldunya. Caranya tuang air ke dalam rice cooker (secukupnya tapi jangan terlalu banyak, karena akan di campur nasi), masukkan kaldu blok, tutup rice cooker, tekan tombol cook, masak hingga mendidih dan kaldu blok larut. Kaldu siap digunakan. (Jika kaldu sudah jadi, maka caranya kembali ke no 2)
- Note : Jika ketika matang, masih menyisakan air (terlalu banyak air saat menanak nasi) tidak perlu khawatir, cukup aduk dan biarkan dalam kondisi warm, nanti air akan menyusut, dan bubur siap disantap.
- Note : Untuk yang tidak menggunakan penyedap rasa, bisa juga tidak menggunakannya. Cukup gunakan garam sedikit lebih banyak.
Dewasa ini, rice cooker terbaik datang dengan bermacam tawaran fungsi dan fitur yang memanjakan. Pemakaiannya yang praktis juga menyebabkan perangkat kebutuhan dapur ini hampir dimiliki semua orang. Jika Anda ingin memasak nasi dengan lebih mudah, tentu rice. Bubur pun siap disajikan; Mie instan. Sudah tak asing lagi jika rice cooker digunakan untuk memasak mie oleh anak kost.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur siap santap (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
