Sedang mencari ide resep korean beef bulgogi (불고기) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean beef bulgogi (불고기) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bulgogi, literally "fire meat", is a gui made of thin, marinated slices of beef or pork grilled on a barbecue or on a stove-top griddle. It is also often stir-fried in a pan in home cooking. Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean beef bulgogi (불고기), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean beef bulgogi (불고기) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah korean beef bulgogi (불고기) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Beef Bulgogi (불고기) menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Beef Bulgogi (불고기):
- Ambil 500 gr Beef Slice Sukiyaki
- Siapkan Bahan Marinasi
- Ambil 50 ml Kecap Asin
- Ambil 2 sdm Bawang Putih Cincang
- Sediakan 0.5 siung Bawang Bombay Cincang
- Ambil 0.5 bh Apel/Pear/Kiwi (parut)
- Sediakan 2 sdm Sirup Gula/Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir/Gula Merah
- Siapkan 2 sdm Minyak Wijen
- Ambil Bahan Lainnya (Iris)
- Ambil 1 siung Bawang Bombay
- Ambil 1 bh Wortel (saya skip)
- Gunakan 2 pak Jamur Enoki (saya skip)
- Gunakan 2 btg Daun Bawang
- Sediakan 1-2 bh Cabe Hijau
- Ambil Bahan Taburan
- Ambil Secukupnya Wijen Sangrai
It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. Beef tenderloin, brown sugar, garlic, ginger, green onion, ground black pepper, korean pear, onion, rice syrup, sesame oil, soy sauce. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi.
Langkah-langkah membuat Korean Beef Bulgogi (불고기):
- Siapkan semua bahan.
- Campur jadi satu semua bahan marinasi, masukkan daging, aduk rata, simpan dalam wadah tertutup di kulkas selama minimal 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan wajan anti lengket, masak daging marinasi (tidak perlu ditambah Minyak). Setelah daging setengah matang, masukkan bahan lainnya (bahan iris), masak sampai daging matang, test rasa. Tambahkan gula, garam bila perlu. Beef Bulgogi siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya. Sebagian daging marinasi saya grill.
While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at. Bulgogi (불고기) is a classic Korean preparation of beef or pork in which thinly shaved meat is marinated in a sweet and savory sauce, and grilled on a barbecue or on a stove-top griddle. Literally meaning "fire" and "meat," bulgogi has been in existence for nearly over a thousand years. Most authentic Bulgogi - Korean Beef BBQ recipe with honey and rice wine. Recipe also has variations adding different vegetables.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean beef bulgogi (불고기) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
