Anda sedang mencari ide resep bubur ayam tanpa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam tanpa ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam tanpa ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam tanpa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam tanpa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur ayam tanpa ayam memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur ayam tanpa ayam:
- Gunakan beras (4 gengaman tangan)
- Gunakan 1 kotak magic (kaldu ayam)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah serai (ruang jari)
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan secukupnya wortel
- Gunakan secukupnya buncis
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan toping
- Sediakan secukupnya telur rebus (kebetulan cuman telur puyuh)
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Beberapa orang menyukai bubur ayam yang dibuat tanpa kuah. Citaranya yang berbeda dengan bubur ayam dengan siraman kuah serta mudah untuk dibuat. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam tanpa ayam:
- Cuci beras, tambahkan air, masak seperti biasa membuat bubur
- Beras sdh memulai lunak, namun masih ada cukup air, masukan wortel dan buncis
- Wortel dan buncis sdh mulai layu kemudian masukan kaldu magic, bawang putih dan bawang merah (yg di iris tipis/dicincang halus), serai (di geprek)
- Begitu bawang sdh terlihat layu, tambahkan garam dan merica kemudian di taburi daun bawang
- Kunci membuat bubur adalah jangan lupa mengaduk apalagi mendekati padat (airnya sdh mulai kering) menghindari gosong, cicipi dan sesuaikan rasanya
- Kemudian sajikan, di taburi irisan telur dan bawang goreng di atas
Jadi makin gurih deh pokoknya rasanya. Bagaimana, tidak sulit bukan cara membuatnya. Sekali-kali enggak ada salahnya untuk menikmati bubur ayam buatan sendiri dirumah. Menu bubur ayam memang cenderung itu-itu saja. Menjalankan usaha bubur ayam dengan menu-menu umum tidak salah, dan potensi mendapatkan keuntungan tetap ada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam tanpa ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
