Sedang mencari inspirasi resep kue like-sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue like-sagu keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Like-Sagu Keju. jadi aku ga suka kue sagu tapi aku suka banget keju dan pengen kue yang keju tapi melting juga dimulut kyk kue sagu tapi ga berasa gitu sagunya, akhirnya tante aku yg pinter masak pernah buat ini wktu lebaran dan aku suka bgt, akhirnya aku coba rebake dan hasilnya. Kuih bingka ubi ini menggunakan ubi kayu yang telah disagat, gula serta santan, dan tidak memerlukan bahan asing seperti tepung sedikit pun. Saya menggunakan gula putih, tapi boleh juga ditukarkan dengan gula merah, gula melaka atau gula kabung jika suka, ikut selera dan citarasa masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue like-sagu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue like-sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue like-sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Like-Sagu Keju menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Like-Sagu Keju:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka (digongseng)
- Sediakan 100 gr mentega
- Siapkan 125 gr gula halus
- Ambil 25 ml susu kental manis
- Siapkan 1 kuning telur
- Ambil 50 gr keju parut
Cara menyiapkan Kue Like-Sagu Keju:
- Gongseng tepung tapioka sampe panas (api kecil aja) trs didiamin smpe dingin atau hangat2 kuku
- Mixer mentega+gula (kurang lebih 5 menit)
- Tambah kuning telur ke dalam campuran mentega dan mixer lagi (-/+ 5menit)
- Masukkin SKM+keju+tepung yg digongseng tadi, mulai di aduk pke tangan jangan pke mixer lagi smpe jadi adonan yg lengket basah (masukin tepungnya bertahap ya)
- Masukin adonan ke cetakan atau plastik segitiga, klo aku pke cetakan yg ini
- Oven pke api atas bawah suhunya 150derajat (15-20menit), rajin rajin di cek yah biar kuenya ga gosong
- Jadi deeh, enak banget rasanya
- Kalau mau nyetak pke semprit+plastik segitiga adonannya harus lengket banget jadi jgn kebanyakan tepung, klo pke cetakan kue kering bisa agak padat sedikit tapi masih dalam keadaan lengket yaa. Selamat mencobaš„°
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Like-Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
