Anda sedang mencari ide resep roti manis empuk tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis empuk tanpa telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Roti Manis Empuk Simple enak lainnya. Hemat waktu. yaa, adonan satu untuk dua kreasi, roti sobek isi coklat dan roti goreng isi coklat dan pisang. When the hands are occupied but the mind is q.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis empuk tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti manis empuk tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti manis empuk tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti manis empuk tanpa telur memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti manis empuk tanpa telur:
- Ambil 400 gram tepung pro tinggi
- Siapkan 100 gram tepung pro sedang
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdm cuka
- Sediakan 50 gram butter/margarin
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan Bahan Biang
- Sediakan 1 sdm ragi
- Gunakan 1 sdm gula pasir (ambil dr bahan)
- Sediakan 250 ml air hangat
Resep Roti lembut tanpa telur, susu, mentega. Resep roti ini memakai resepnya youtuber Indonesia, mbak Nikmatul Rosidah. Lihat juga resep Roti Lembut(sisa-sisa donat) enak lainnya. Resep Roti Manis Empuk Aneka Rasa - Sudah lama rasanya saya ingin memosting artikel mengenai Resep Roti Manis a.k.a Sweet Bread ini.
Cara menyiapkan Roti manis empuk tanpa telur:
- Langkah pertama buat biang dulu. Larutkan gula ke dalam air hangat, lalu masukkan ragi dan aduk. Tunggu hingga ragi berbusa kurleb 10 - 15 menit
- Campur terigu, maizena, gula, susu, cuka & BP. Tuang biang ragi perlahan dan aduk adonan sampai kalis (tercampur dan tidak terlalu lengket)
- Lalu masukan butter & garam, uleni hingga benar² kalis, boleh pakai tangan atau mixer
- Lantas simpan adonan kedalam wadah (yg dilumuri sedikit minyak sayur agar tidak lengket). Diamkan sampai mengembang 2x lipat (kurleb 1 jam tergantung suhu udara)
- Setelah mengembang, kempiskan adonan bisa dgn tangan atau rollpin hingga keluar semua udaranya.
- Potong² dg berat masing² 70 gram bentuk sesuai selera, taruh di loyang. kemudian diamkan lagi kurleb 30 menit
- Panaskan dulu oven ya, dgn suhu 180 derajat. bila sudah panas masukkan loyang adonan roti beserta air didalam wadah terpisah, gunanya agar roti tidak kering. lalu panggang selama 20 menit
Tapi kok rasanya jadi malas setelah membayangkan betapa ribetnya membuat adonan roti. Pastinya sudah bunda ketahui kalau membuat adonan roti itu harus benar-benar ekstra sabar saat menguleni dan menunggu proses mendiamkan adonan yang cukup memakan waktu. Sebelum roti dibakar, taburkan gula pasir atas. Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi atau pun tanpa ragi. Roti manis mempunyai cita rasa yang manis dan bertekstur empuk dan pada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti manis empuk tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
