Sedang mencari inspirasi resep caterpillar bread (roti empuk 2x profing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal caterpillar bread (roti empuk 2x profing) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caterpillar bread (roti empuk 2x profing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan caterpillar bread (roti empuk 2x profing) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Roti sosis Caterpillar enak lainnya! Saya buat roti ini pagi hari, hmmm sedikit meremehkan, kan prosesnya cepat nih, waktu proofing juga cepat, ah sebentar lagi, pasti keburu kok sebelum Sophie sekolah. Oh iya waktu proofing itu adalah waktu ketika adonan sudah diuleni kemudian didiamkan sehingga ragi bekerja dan menyebabkan adonan mengembang dari ukuran semula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan caterpillar bread (roti empuk 2x profing) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Caterpillar Bread (roti empuk 2x profing) menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Caterpillar Bread (roti empuk 2x profing):
- Sediakan 300 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Gunakan 204 gr total timbangan, 1 kuning telur+susu cair dingin
- Ambil 3 gr garam
- Gunakan 4 gr ragi instan
- Siapkan 50 gr unsalted butter
Dimana roti empuk lembut bisa Anda buat dengan lebih mudah dan gampang di rumah. Anda ingin tahu bagaimana pembuatan roti empuk lembut ini! Tentunya tepat sekali jika Anda menyiimak artikel kami saat ini. Disini kami akan membahas mengenai resep pembuatan roti empuk lembut yang ada di bawah ini.
Cara menyiapkan Caterpillar Bread (roti empuk 2x profing):
- Siapkan bahan-bahan
- Campur terigu,susu bubuk,gula,garam dan susu cair dingin.
- Aduk sampai setengah kalis, tambahkan butter dan ragi instan
- Uleni lg sampai kalis elastis (melewati windowpane test). Bulatkan, tutup dg cling wrap. Diamkan sampai mengembang 2x lipat (45-1jam)
- Tinju adonan. Bagi menjadi bbrp bagian. Sy 45 gr. Bentuk sesuai selera ya…
- Tutup kembali dg plastik wrap, sampai mengembang 2x lipat (45 - 1 jam). Kali ini sy buat jd Caterpillar Bread dan bbrp topping lainnya, kismis dan keju)
- Setelah mengembang, oles dg kuning telur. Beri topping suka2
- Oven dg suhu 190° dg api bawah selama 5 menit, dan api atas bawah selama 10 menit/menyesuaikan oven masing2
- Setelah keluar,taruh di cooling rak, oles tipis dg margarin/mentega supaya tampilan lbh menggoda…
Lihat juga resep Pizza mini dan Caterpillar bread empuk rekomen enak lainnya! Sesuai dengan namanya, hasil rotin Killer Soft Bread ini memang lembut banget, seratnya panjang. Hampir sama sih dengan hasil dari roti metode water roux tapi yang ini step by stepnya lebih singkat karena tidak ada proses pembuatan roux dan fermentasinya juga hanya sekali saja. Jadi resep ini recomended deh buat yang mau dapet roti lembut dalam waktu yang relatif singkat. Lihat juga resep 🧡 Caterpillar Bread ~ enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat caterpillar bread (roti empuk 2x profing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
