Sedang mencari ide resep bubur ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Homemade memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Homemade:
- Sediakan 1 cup beras (takaran rice cooker)
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1,5 L air
- Ambil 1 batang daun bawang (untuk topping)
- Ambil secukupnya bawang goreng (topping)
It tastes richer than the normal chicken porridge due to the coconut milk and selection of spices added to it. It is a favourite of many Malaysians and Singaporeans during the month of Ramadan. This authentic bubur ayam recipe makes the traditional Indonesian congee with chicken and shredded omelette that is a classic local breakfast, a Balinese version of the region-wide congee or rice porridge dishes with which Asian food lovers will be familiar. This bubur ayam recipe that I learned to make from a local here in our Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee porridge.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Homemade:
- Cuci bersih beras. Rendam semalam, supaya masak buburnya lebih cepat.
- Marinasi dada ayam dengan minyak wijen, garam dan merica selama 30 menit.
- Masak 1,5L air sampai mendidih. Masukan ayam yang sudah di marinasi dan jahe. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dari panci, tunggu dingin baru di suwir - suwir.
- Masukan beras kedalam panci yang berisi kaldu ayam. Aduk sampai matang. Jika air sudah berkurang tapi beras belum pecah bisa tambahkan air matang 1gelas.(saya menambahkan air sampai 2 kali) Test rasa. Jika di rasa ada yang kurang bisa ditambahkan garam, merica dan minyak wijen secukupnya. Selamat menikmati😊
In this video I went to Bubur Ayam Barito, for a great bowl of porridge on a rainy day in Jakarta.… Bubur Ayam (Chicken Congee or Chicken Rice Porridge) is a breakfast style of people who live in western part of Java island in Indonesia. This time I picked the Bubur Ayam Kuning. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this recipe. Now, there are a couple of stories explaining the origin of bubur lambuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
