Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam nikmat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bubur ayam original juga bisa kalian nikmat dengan enak dan lebih praktis untuk dibuat. Adapun resep dan cara membuat bubur ayam original sebagai berikut dilansir dari @indahdapur. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Nikmat memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
- Gunakan beras (pera)
- Sediakan air matang
- Sediakan dada ayam atau lebih juga boleh
- Siapkan garam halus
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan sereh (geprek)
- Gunakan jahe (geprek)
- Ambil lengkuas (geprek)
- Ambil bawang daun
- Siapkan seledri
- Sediakan Kuah kuning :
- Siapkan ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
- Siapkan bawang merah, haluskan
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Sediakan kunyit giling
- Ambil ketumbar, haluskan
- Sediakan garam dan gula
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Ayam suir
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Sambal
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Kacang kedelai
Caranya siapkan sebuah panci, lalu masukkan ayam kedalamnya bersama dengan daun salam dan tambahkan jahe bersama dengan serai dan air. Resep Cara Membuat Bubur Ayam Nikmat dan Lezat - Bubur ayam adalah makanan yang sangat lunak dan juga makanan ini biasa disajikan ketika sedang sarapan pagi. Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari bahan dasar beras lalu dipadukan dengan ayam suwir dan juga pelengkap lainnya seperti kacang, irisan daun bawang polong, kerupuk, sambal dan juga kuah yangterbuat dari kecap yang dimasak. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja.
Cara membuat Bubur Ayam Nikmat:
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
- Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
- Siap santap…
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.
Bubur ini bahkan sering kali menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan. Selain itu bubur ayam juga makin nikmat disantap saat hujan. Bubur ayam juga cukup mudah ditemukan di banyak. Bahkan tiap daerah mempunyai bubur ayam khasnya sendiri dengan citarasa yang lezat. Bubur ayam, tentu menjadi makanan yang sudah tak asing lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
