Sedang mencari ide resep puding lumut bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut bunga telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#bungatelang #pudinglumut #canva Puding Lumut Bunga Telang, sukses🎉 kolaborasi bisa dan Aara ️ ️ Bunga Telang bukan hanya untuk menjernihkan mata bayi tetapi. Puding lumut bunga telang siap dinikmati. Kalau kamu mau menambahkan lapisan puding susu di bawahnya, siapkan bahan-bahan dan masak agar-agar susu seperti yang tertera dalam petunjuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut bunga telang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding lumut bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding lumut bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Bunga Telang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Lumut Bunga Telang:
- Sediakan 2 bungkus agar swallow plain
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 650 ml air matang
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 125 ml santan kara
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 genggam bunga telang kering/secukupnya
- Ambil 1 buah jeruk nipis, boleh skip hanya untuk gradasi warna
Tentu tidak lengkap rasanya jika hidangan tanpa menu dessert seperti puding lapis. Kali ini cobalah membuat puding manis nan lembut dari bunga telang. Bunganya yang berwarna biru terang sering digunakan sebagai pewarna bagi sajian Nasi Kerabu. Jika dahulu, bunga ini tidak dipedulikan dan hanya digunakan dalam masakan yang terhad namun kini, ia kembali mendapat perhatian.
Cara membuat Puding Lumut Bunga Telang:
- Siapkan bahan-bahan, kocok lepas telur. Sisihkan. Untuk pewarna biru bunga telang, rebus 650ml air dengan 1 genggam bunga telang kering hingga mendidih. Diamkan sekitar 10 menit,lalu saring air dan buang bunga telangnya. Untuk kepekatan warna bisa disesuaikan dengan selera yaa.. *bunga telang juga bisa direndam dengan air hangat/air biasa saja.
- Campurkan semua bahan,aduk rata, tambahkan telur yang sudah di kocok lepas HARUS menggunakan saringan, Agar telur tidak memggumpal. Nyalakan kompor, gunakan api sedang,aduk terus, Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecil di pinggiran dinding, berhenti di aduk yaa nanti dia muncul lumutnya. Masak hingga mendidih rata, matikan api.tunggu hingga uang panas hilang lalu tuang ke dalam cetakan.
- Siapkan cetakan. Saya pakai 3 cetakan. Cetakan telur puyuh/anggur. Terdapat 2 cetakan atas dan bawah (yang ada bolongan itu bagian atasnya yaa). Isikan agar-agar sampai penuh pada bagian bawah cetakan, lalu beri perasan air jeruk nipis 1/2 buah saja, merata keatas cetakan.tahap ini boleh di skip, tujuan pemberian jeruk nipis hanya untuk gradasi warna saja lalu tutup cetakan,bagian atasnya di ksh beban berat agar hasilnya bagus ya* dinginkan, lalu keluarkan agar dari cetakan 🤗
- Dan sisa agar-agar dituangkan ke Cetakan dengan cup plastik ukuran 50ml Dan di gelas. 😂 cetakan boleh pake apa aja yaaa… untuk di gelas saya berikan perasan air jeruk nipis 1/2 buah lagi..dinginkan.
- Sajikan dingin lebih nikmat 😍😍😍 - warnanya jadi cuantiikkk banget.. untuk hasil gradasi warna di dapat dari perubahan alami bunga telang yang bersifat basa bertemu dengan perasan air jeruk bersifat asam, dia langsung ungu gitu, unyu 😍 ku jatuh hati dengan ini 😍 untuk agar yang diberikan jeruk nipis, rasanya nanti ada asamnya ya. Jd manis, asam, gurih jadi satu – semoga menginspirasi 💕
Khasiat.co.id - Bunga telang merupakan salah satu tenaman merambat yang biasanya sering kita temukan pada sebuah hutan di pekarangan rumah untuk dijadikan sebagai tanaman hias. Tanaman yang memiliki warna biru terang ini sebenarnya juga memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh anda. Berbagai macam manfaat telah tersedia di dalam bunga ini yang tentunya bermanfaat sekali bagi. Umumnya, bunga telang dikonsumsi sebagai minuman seduh atau teh. Namun seiring dengan populernya bunga telang, terdapat inovasi penambahan bunga telang dalam puding ataupun makanan atau minuman lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
