Anda sedang mencari inspirasi resep tahu dangdut medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dangdut medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Lihat juga resep Tahu Dangdut Medan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dangdut medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu dangdut medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Dangdut Medan memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Ambil tahu pong (saya pakai 4 buah tahu putih)
- Sediakan air
- Ambil cabe rawit, potong-potong
- Ambil kecap manis
- Siapkan tepung maizena
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan garam
- Ambil gula pasir
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan bawang putih (sy pakai baceman bawang)
- Ambil cabe rawit hijau (skip)
Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Resep tahu dangdut medan yang, resep tahu dangdut koplo, resep tahu dangdut terbaru, resep tahu dangdut hot, resep tahu dangdut rhoma, resep tahu dangdut pantura, resep tahu dangdut karaoke, resep tahu dangdut remix, resep tahu dangdut lawas, resep tahu dangdut monata, resep tahu gejrot, resep tahu isi, resep tahu campur, resep tahu telor, resep tahu bakso, resep tahu bulat, resep tahu crispy. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Cara membuat Tahu Dangdut Medan:
- Goreng tahu hingga berkulit, tiriskan lalu potong-potong atau gunting.
- Tumis baceman bawang hingga wangi lalu masukan air yang telah dicampur dengan tepung maizena.
- Masukan cabe rawit, garam, gula pasir,
- Tambahkan lada bubuk dan kecap manis, aduk hingga mengental
- Siap disajikan.
- Menu bekal suami hari ini ada Tumis Sawi Putih Telur dan Tahu Dangdut.
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan. Tapi tempat yang paling sering didatengi para penikmat tahu dangdut ini biasanya dateng berbondong-bondong (bawa mangkok, piring, sendok, garpu, sumpit hahahah) ke PAJUS atau anak medan biasa bilangnya Pajak USU (pajak = pasar) yang ada di jl.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu dangdut medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
