Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, iwak karing batanak. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Iwak Karing Hintalu Betanak Source : Hj Tintin Purnama Sari Stok ikan asin masih melimpah karena baru dikasi mama beberapa Minggu lalu, bikin masakan daerah aja sekalian nyobain yang belum pernah dibikin. Tintin, yuk eksekusi juga #DutaRecookBeraksi #D. Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan.
Iwak karing batanak is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Iwak karing batanak is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook iwak karing batanak using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Iwak karing batanak:
- Make ready Ikan asin telang 1 ons(sesuai selera ya)
- Prepare Bawang merah
- Make ready Bawang putih
- Prepare Lombok merah
- Take Lombok ijo
- Take Serai 1 batang(memarkan)
- Prepare Daun salam
- Make ready Santan (me pakai santan siap pakai 100ml)
- Take Air
- Get Gula secukup nya
- Make ready Garam
- Prepare Penyedap rasa
Jika biasanya ikan asin disantap kering, menu ini menghadirkan ikan asin yang diberi kuah. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Menggunakan ikan asin yang berdaging tebal, iwak karing batanak menjadi menu rumahan yang menggiurkan lidah. Dengan kuah santan dan campuran berbagai bumbu rempah bercampur gurihnya ikan asin, iwak karing batanak menjadi hidangan yang kaya rasa.
Instructions to make Iwak karing batanak:
- Iris-iris bawang, dan lombok(sebelum nya sdh d cuci yaa)
- Ikan asin di potong kecil kemudian rendam sebentar, lalu goreng
- Tumis bumbu yang sdh di iris2,sampai harum.. Lalu msuk kan santan dan air aduk sebentar, kemudian masuk kan ikan asin yg sdh d goreng, sesekali aduk tunggu sampai mendidih, sambil di tes rasa, masak kurang lebih 15menit smpai mendidih, kemudian matikan api.
- Ikan asin siap d nikmati ^_^
Menggunakan ikan asin yang berdaging tebal, iwak karing batanak menjadi menu rumahan yang menggiurkan lidah. Dengan kuah santan dan campuran berbagai bumbu rempah bercampur gurihnya ikan asin, iwak karing batanak menjadi hidangan yang kaya rasa. Nah, berikut ini adalah resep masakan Banjar Iwak Karing Batanak spesial untuk Anda. Resep nya kami bahas di sini. Masakan Banjar memiliki citarasa yang khas karena menggunakan rempah yang diracik secara khas pula.
So that is going to wrap this up with this exceptional food iwak karing batanak recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
