Sedang mencari ide resep tahu dangdut medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dangdut medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Resep sajian Tahu dangdut medan kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu dangdut medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Dangdut Medan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Ambil 1 buah tahu Cina, boleh digoreng dulu, boleh ngga
- Gunakan 1 daun bawang, iris2
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan air
- Ambil 1 sdt Saus tiram
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Cabai hijau sesuai selera, iris2
- Siapkan 🍲 Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabai merah/ rawit
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Langkah-langkah membuat Tahu Dangdut Medan:
- Tumis bumbu halus dan cabai hijau hingga harum.
- Masukkan seluruh bahan lain (kecuali daun bawang & larutan maizena). Tambahkan air secukupnya. Didihkan.
- Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena & daun bawang.
- Tahu dangdut Medan pun siap disajikan 😍
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Kalau ingin mencoba, silakan simak penjelasan lengkap resep tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah berikut ini. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu dangdut medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
