Sedang mencari ide resep ikan bumbu sarden yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu sarden yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya ikan tongkol, kalau cuma di goreng suami males makan karna ga selera. Tapi kalau uda dimasakin bumbu sarden gini, mashaallah ngabis-ngabisin nasi. Kalau kata suami mirip-mirip sarden kalengan tapi jaul lebih mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu sarden, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bumbu sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Sarden menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bumbu Sarden:
- Sediakan 1/2 kg ikan. Aku pakai ikan layang
- Ambil 3 siung bawang putih rajang
- Gunakan 3 butir bawang merah rajang
- Siapkan 1 butir tomat iris
- Siapkan 3 cabe merah iris serong
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan botol saos tomat
- Sediakan botol saos sambel
- Ambil saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil air
- Gunakan garam, gula, merica,kaldu bubuk
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu sumber protein terbaik adalah ikan, dan ikan pindang jadi salah satu yang bernutrisi juga ekonomis. Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho. Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah.
Cara membuat Ikan Bumbu Sarden:
- Bersihkan ikan, cuci, kucurkan jeruk nipis. beri garam. goreng jangan kering.
- Tumis bahan yg diiris sampai wangi. tambahkan saos tomat, sambel dan tiram. tambahkan kecap. air. garam, gula, merica, kaldu. tes rasa
- Masukkan ikan yg udah digoreng. masak hingga bumbunya menyerap. (kepala ikannya aku buang)
Yuk, ikuti resepnya dan buat makan siang lezat dengan pindang bumbu sarden yang disajikan bersama nasi hangat. Beri banyak bawang merah dan bawang putih. Bumbu terutama bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis sarden kaleng. Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
