Anda sedang mencari inspirasi resep leker crepes kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal leker crepes kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Lekker a.k.a. Resep coba" (lagi) bikin leker yang krispi kriuk karena resep" sebelumnya justru jadinya leker yang basah. He said "thank you honey, lekernya enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari leker crepes kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan leker crepes kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah leker crepes kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Leker crepes kriuk memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Leker crepes kriuk:
- Gunakan 1/2 kg tepung trigu
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan Isian :
- Siapkan Misis
- Gunakan Pisang
- Ambil Skm
Dinamai leker dari bahasa Belanda 'lekker' yang artinya enak. Karena kue ini rasanya renyah manis rasanya. Ia memiliki alasan khusus menggunakan arang yang memberi aroma lebih harum. Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di Semarang, Solo bahkan Surabaya.
Langkah-langkah membuat Leker crepes kriuk:
- Campurkan semua bahan kecuali bahan isi
- Aduk hingga tercampur rata tidak ada yg menggumpal
- Panaskan teflon, masukan 1 sendok sayur ke teflon dan putar-putar hingga setipis mungkin
- Tunggu hingga kecoklatan dan tambahkan bahan isi, kemudian lipat
Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu, margarin, vanili, baking powder dan gula. Setelah adonan cukup matang, topping akan ditaruh di atasnya dan dilipat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Kalau di desa lebih dikenal dengan nama kue leker atau bahkan intip. Tentunya dengan porsi yang lebih kecil iya sesuai dengan harganya sih. Cara Membuat Kue Leker - Kue leker crispy merupakan salah satu jenis kue kering yang banyak di sukai kalangan masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Leker crepes kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
