Sate Padang Danguang-Danguang
Sate Padang Danguang-Danguang

Sedang mencari inspirasi resep sate padang danguang-danguang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang danguang-danguang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang danguang-danguang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate padang danguang-danguang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Selain itu, ada campuran santan dalam kuah sate Danguang Danguang sehingga membuatnya benar-benar berbeda dengan sate Padang, dan. Sate Padang Danguang Rasanya Nendang. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Sate Daguang Danguang I Kuliner Payakumbuh I Sumatera Barat Подробнее.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate padang danguang-danguang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang Danguang-Danguang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang Danguang-Danguang:
  1. Siapkan Bahan tumis daging :
  2. Gunakan 600 gr daging sapi has dalam, potong dadu
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 lembar daun kunyit
  5. Gunakan 2 batang serai (digeprek)
  6. Sediakan 3 sdm minyak (untuk menumis)
  7. Siapkan 700 ml kaldu sapi
  8. Sediakan 1/2 buah kelapa parut (agak muda)
  9. Gunakan 25-30 buah lidi tusukan sate
  10. Siapkan Bahan bumbu halus (kuah sate) :
  11. Ambil 5 siung bawang putih
  12. Gunakan 10 buah bawang merah
  13. Ambil 5 buah cabe merah
  14. Ambil 5 cm lengkuas
  15. Gunakan 3 cm jahe (iris kasar)
  16. Gunakan 3 cm kunyit (iris kasar)
  17. Gunakan 1 sdm ketumbar
  18. Siapkan 1 sdt jintan
  19. Sediakan 1 sdm garam
  20. Siapkan 200 ml santan kental
  21. Gunakan 1 1/2 sdm kari bubuk
  22. Ambil 4 sdm tepung beras

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Danguang-Danguang adalah sebuah hidangan khas Minangkabau. Nama dari makanan tersebut berasal dari wilayah asalnya, yakni Danguang-danguang, sebuah nagari di Kabupaten Limo Puluah Koto. Home Jakarta Bekasi Timur Sate Padang Danguang - Danguang Salero Rajo. uploaded a photo forSate Padang Danguang - Danguang Salero Rajo.

Cara menyiapkan Sate Padang Danguang-Danguang:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun jeruk dan serai.. Tumis hingga matang, angkat..
  2. Masukkan setengah bagiannya ke panci berisi daging sapi, kelapa parut dan kaldu.. Masak diatas api kecil, lalu angkat..
  3. Tusuk daging sapi dengan lidi, buat menjadi 3-4 potong/1 tangkai lidi..
  4. Bakar sate diatas bara api, bolak balik hingga daging sapi matang merata, angkat..
  5. Membuat kuah sate : campurkan sisa bagian bumbu halus dengan santan kental dan kari.. Tambahkan tepung beras, aduk pelan dan hingga mengental, angkat..
  6. Sajikan sate dengan ketupat dan bawang goreng, uuwwhhh nikmat!!

SATE DANGUANG DANGUANG, taste of PAYAKUMBUH. Banyak variasi sate di Sumatera Barat. Dagingnya gede gede, kuahnya kuning kental. Daging sate padangnya juga ada beberapa pilihan paru/daging/lidah tergantung selera suka yang mana. Untuk harganya emang lebih mahal daripada sate padang pinggir jalan, tapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate padang danguang-danguang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!