Sedang mencari ide resep tahu kuning cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kuning cabe gendot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu (boleh tahu putih ataupun tahu kuning) Buncis Cabe gendot Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Kunyit Air secukupnya Garam Gula pasir Kaldu bubuk Minyak. Tahu kuning Bandung adalah tahu tergurih. Pasti pernah ada yang mendengar Cabe Habanero.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kuning cabe gendot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu kuning cabe gendot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu kuning cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu kuning cabe gendot memakai 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu kuning cabe gendot:
- Gunakan 10 tahu di goreng di potong bagi 2
- Siapkan 3 bungkus sunkara ukuran kecil
- Siapkan Bahan yg diiris
- Siapkan 5 Cabe gendot di iris bagi 4 (sesuai selera)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 1 Ruas kunyit
- Siapkan 4 Butir kemiri di
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Sebungkus ebi
- Ambil Bahan yg di geprek
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan Kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 lembar daun salam
Tahu Kuning atau dikenal dengan sebutan Tahu Takwa adalah tahu yang berwarna kuning, yang disebabkan karena air rendaman tahu diberi kunyit atau pewarna sintesis. Tahu kuning merupakan makanan khas Kota Kediri, karena sentra (pusat) pembuatannya banyak dijumpai di Kediri. Cabe Gendot merupakan cabe berukuran mini dan gendut-gendut, dengan permukaan kulit yang agak meliuk dan teksturnya halus. Banyak ditemui di dataran tinggi, di Indonesia kita bisa menemukannya di daerah dataran tinggi Bandung Selatan dan kawasan Dieng Wonosobo.
Cara membuat Tahu kuning cabe gendot:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi, ketumbar, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun bawang & tahu. Setelah itu beri air Dan santan, kaldu ayam, gula pasir juga garam, salam, serai Dan lengkuas.
- Aduk jangan sampai pecah santannya.
Tanaman cabe yang terkena serangan keriting tentu tidak bisa menghasilkan buah secara optimal karena keluarnya bunga dan buah cabe berdasarkan Sekilas akan terkesan sama dengan serangan bulai daun yang mana daun berwarna kuning, namun bedanya kasus bulai daun tidak menyebabkan. Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Tumis Pindang Tongkol Cabe Gendot siap disajikan. Cabai domba memiliki ukuran yang gemuk, bontot, dan ujung Cabai gendot paling pas dimasak utuh bersama sayur tahu. Diiris tipis dan dicampur ke dalam tumis bihun Di pasaran, tersedia paprika hijau, merah, dan kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu kuning cabe gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
