Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkoas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkoas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkoas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkoas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkoas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkoas memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng lengkoas:
- Siapkan 500 gram ayam potong2 sesuai selera
- Ambil 100 gram lengkoas muda parut
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 300 ml air
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkoas:
- Cuci bersih ayam,haluskan bumbu2 dan parut lengkoas
- Campurkan bumbu dan lengkoas parut kedalam ayam aduk rata,marinasi selama 1 jam simpan didalam kulkas
- Masukan ayam beserta bumbu marinasi kedalam panci beri air,ungkep ayam dgn api kecil hingga air menyusut,angkat pisahkan ayam dari bumbunya,lalu buang sisa air ungkepan dgn cara menyaringnya,goreng ayam dalam minyak panas hingga terendam sebentar saja,goreng bumbu lengkoas hingga kuning keemasan angkat sajikan ayam dgn ditaburi bumbu lengkoas
Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan. BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkoas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
