Sedang mencari inspirasi resep cibay (aci lebay) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay (aci lebay) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cibay adalaha salah satu cemilan yang bahan dasarnya aci sebagai isian dan mempunyai ciri khas krispi di luar lumer di dalam. Assalamualaikum wr.wb nah kali ini aku mau berbagi resep cara membuat cibay nih atau aci lebay buatnya itu mudah banget dan bahannya mudah. Contact Cibay - aci ngagebay dan jagong beledug on Messenger.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay (aci lebay), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cibay (aci lebay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cibay (aci lebay) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cibay (Aci lebay) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cibay (Aci lebay):
- Siapkan 20 lembar kulit lumpia
- Sediakan 125 gr Aci/sagu/tapioka
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 1 sachet royco
- Sediakan 1 bh jagung manis pipil
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 250 gr dada ayam filet rebus lalu suir2
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris halus
- Sediakan Bahan halus:
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 10 bh cabai rawit
- Siapkan 1 bh cabai merah besar
- Sediakan Secukupnya bon cabe
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Royco (Opsional)
Loba pisan nu mikaresep kadaharan ieu, komo budak leutik mah. Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan Termasuk juga menjadi bahan olahan dalam aneka gorengan populer dan cibay adalah salah satuya. Comro: Oncom di Jero (oncom di dalam). Forward the question Forward the question Report post.
Langkah-langkah menyiapkan Cibay (Aci lebay):
- Rebus jagung dan wortel sampai lembut, lalu tiriskan
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai wangi masukan ayam dan jagung wortel.. aduk lalu beri gula garam dan Royco. Tiriskan
- Masukan air ke dalam kuali beri Royco dan bawang daun lalu masukan Aci aduk2 sampai tidak ada gumpalan lalu masukan tumisan ayam td aduk2 sampai adonan seperti lem.. angkat
- Ambil kulit lumpia masukan adonan Aci tutup seperti membuat risol.
- Goreng dengan api sedang angkat setelah golden brown..
- Bisa disajikan dengan bon cabe, seuhaaaah !!
Sering juga disebut Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay yang enak dan super pedas. Selain Tasikmalaya ternyata ada juga makanan Cibay isi khas Garut yang pedas dan isi daging ayam. Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Asmr Cireng Cibay Mandi Cabe Super Pedas Asmr Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cibay (Aci lebay) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
