Lagi mencari ide resep sup tuna kemangi kuah asam segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tuna kemangi kuah asam segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tuna kemangi kuah asam segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup tuna kemangi kuah asam segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar. Hidangan kesukaanku dan anakku soalnya kuahnya bening rasanya asam terus bau kemangi dan aroma jeruk nipisnya bikin seger banget. Ini rendah kolestrol gak pake minyak juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup tuna kemangi kuah asam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar:
- Siapkan 1/2 kg tuna
- Ambil 2 liter air (sesuaikan selera saja jumlah airnya, aku suka gadoin airnya jadi agak banyak)
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Sediakan 20 buah cabai hijau gelundungan (sesuaikan selera saja jumlahnya)
- Siapkan 2 ikat kecil kemangi
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 6 cm jahe (memarkan)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (sobek2)
- Sediakan 4 1/3 sdm air jeruk nipis (2 1/3 sdm untuk masakan, 2 sdm sisanya untuk rendaman)
- Gunakan secukupnya garam, lada bubuk, dan penyedap sasa kalau suka
Berikut resep dan cara membuat sup ikan tuna kuah bening. Cara memasak sup ikan tuna kuah bening enak dan sedap. Sama sekali tidak ada bahan yang susah didapatkan, semuanya ada di pasar. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tidak perlu anda ke luar rumah makan di restoran.
Cara membuat Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar:
- Cuci bersih tuna, rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 2 menit.
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan tuna, serai, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, jahe, dan tomat hijau.
- Masukkan cabai rawit hijau. Masak hingga cabai layu.
- Setelah kaldu tercium wangi rempah-rempah dan cabai layu. Masukkan daun kemangi dan daun bawang.
- Masukkan air jeruk, lada, garam, dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa.
- Hal yang terpenting adalah kalau sudah matang, kita harus menyingkirkan serai, jahe, dan daun jeruk agar rasanya tidak berubah.
- Sajikan panas panas.
Resep Sup Krim jagung dan ubi. Resep Asem Asem Iga Sapi Super Sedap. Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Resep Kue Lebaran Terbaru Resep Seblak Basah Special Pedas Komplit. Resep Ayam Geprek Bumbu Special, CARA MEMBUATNYA MUDAH.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tuna kemangi kuah asam segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
