Lagi mencari ide resep sambal bakso atau soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bakso atau soto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bakso atau soto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal bakso atau soto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Banyak yang minta saya share resep sambal untuk menu berkuah. Kalau resep saya mudah banget kok. Cocok untuk beraneka menu kuah dari Bakso, Mie Ayam, Soto.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bakso atau soto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bakso atau Soto menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bakso atau Soto:
- Ambil 20 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah cabai merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 buah jeruh limau
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 200 ml air
Ketika makan semangkuk bakso atau soto ayam, rasanya kurang lengkap kalau tidak ditambah beberapa sendok sambal. Buah yang berwarna merah seperti tomat dan cabai merah juga mengandung karotenoid atau vitamin A yang baik untuk tubuh. Ketika makan semangkuk bakso atau soto ayam, rasanya kurang lengkap kalau tidak ditambah beberapa sendok sambal. Buah yang berwarna merah seperti tomat dan cabai merah juga mengandung karotenoid atau vitamin A yang baik untuk tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bakso atau Soto:
- Cuci bahan-bahan
- Rebus semua cabai dan bawang sampai layu, angkat dan tiriskan
- Ulek atau blend sampai halus
- Rebus kembali dengan 200ml air, garam, gula dan lada bubuk. Angkat
- Masukkan sambel ke dalam wadah dan beri perasan jeruk limo. Setelah itu aduk-aduk
- Selamat Menikmati
Isinya lengkap ada lobak Kalau lidah belum terbiasa dengan rasa uniknya soto bakso kalian bisa pesan semangkuk bakso atau soto dagingnya saja. Biar rasanya makin endes bisa tambah kecap, sambal dan jeruk nipis sesuka hati. Coba cek di Internet atau pakai resep bakso ini, tinggal ganti dagingnya dengan kentang rebus yg dihaluskan dan tanpa penambahan air. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bakso atau soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
